食品科技学院前沿讲堂第32公告

联系人:刘丹联系方式:84395618发布时间:2019-06-06

美国奥本大学(Auburn University)王易芬教授来访学术交流报告

报告题目:Biodegradable materials based active film and shelf life of oyster

时间:6月10日(周一) 下午15:00

地点:食品学院215

http://www.agri.sjtu.edu.cn/Assets/userfiles/sys_eb538c1c-65ff-4e82-8e6a-a1ef01127fed/images/image001(104).jpg

报告人介绍:

王易芬,现任美国奥本大学(Auburn University)教授,博士生导师。2013年至2017年由第三批上海千人计划项目引进,出任上海海洋大学食品学院教授和常务副院长。历任联合国粮食及农业组织(FAO)高级客座专家等。2002年获美国华盛顿州立大学食品工程博士学位,2003年又获工商管理硕士。其主要研究领域为食品工程和食品安全管理,是该领域国际上著名的学者之一。2005年至2008年被北京奥运组织委员会和北京市食品安全委员会聘为北京奥运食品安全专家委员会委员,是七名外籍专家之一。王教授在美国主持、合作主持及参与的科研项目有30多项,经费总额超过800万美元,发表SCI论文60余篇。


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